14 августа 2023, 16:56
Летняя пора сбора грибов несет в себе высокую опасность, так как вероятность встречи с бледной поганкой – самого ядовитого и опасного гриба в мире - в эти месяцы достаточна велика. Бледные поганки растут с июля по сентябрь. Поэтому к процессу сбора грибов в летний период необходимо подходить с большей настороженностью. Как правило смертельные случаи отравления грибами связаны с употреблением в пищу именно бледной поганки. Ядовиты все части бледной поганки (шляпка, ножка, кожица). Поэтому даже незначительная примесь ее к съедобным грибам и съеденная одна четвертая часть шляпки бледной поганки может привести к сильному отравлению со смертельным исходом. В связи с этим жертвами поганки становятся целые семьи.